Суха демінералізована сироватка (DWP)
В наявності
Demineralized Whey Powder (DWP) — високоякісний молочний інгредієнт, отриманий із сироваткової рідини, що залишається після виробництва сиру або казеїну.
Ми працюємо з оптовими замовленнями від 22 тонн.
Замовити
Зв'язатись з нами
Для зниження вмісту мінералів продукт проходить процеси ультрафільтрації, іонного обміну або електродіалізу. Після демінералізації концентрат висушується до стану порошку.
Класи демінералізації та сфери застосування
Позначення Рівень демінералізації Вміст золи (%) Основне призначення
DWP 40 ~40 % видалення солей 6.0–7.0 % Харчова промисловість, випічка, кондитерські вироби, шоколад
DWP 50–70 середня демінералізація 3.0–4.5 % Молочні продукти, морозиво, йогурти, частково дитяче харчування
DWP 90 глибока демінералізація 0.5–1.0 % Дитяче харчування, медичні та дієтичні продукти
Переваги продукту
• зниження вмісту натрію, кальцію, фосфатів та інших мінералів
• покращені органолептичні властивості
• висока розчинність
• універсальність у застосуванні
• відповідність вимогам до харчових інгредієнтів з підвищеною чистотою
Умови поставки та співпраці
Ми працюємо виключно з оптовими замовленнями.
Мінімальне відвантаження — повне завантаження автомобіля (FTL).
Постачання здійснюється вантажним автотранспортом (тент, мега, контейнер).
Ціна прораховується індивідуально з урахуванням логістики, обсягу та регіону поставки.
Усі розрахунки проводяться з ПДВ, постачання здійснюється на умовах DDP (доставка до місця клієнта по Україні).